30代の節約生活を送るアラサーママです、こんにちは。現状では台風の心配もしています。

ネットからお天気情報をいち早く聞いて、対策と備えに心掛けています。備えあれば患いなし!!

 

今日は我が家でも欠かすことのない納豆の裏技をご紹介しますね。

納豆は手軽で栄養価が高く、我が家でも大好きな食材です。

実は・・・

納豆は混ぜると美味しくなるって知ってましたか?

 

私は薬味と付属のタレをいれて、だいたい20回くらいかき混ぜてご飯にかけます。

これはこれで美味しいのですが、もっとまろやかになって納豆が美味しくなる方法です。

 

そこで、ここで問題になるのが納豆をかき混ぜる回数はどれくらいがベスト?

 

味覚センサー測定値によると・・・

納豆は200回~400回混ぜると一段と美味しくなるようですね。

 

とても栄養価の高い食材で有名な納豆ですよね。納豆は混ぜれば混ぜるほど美味しくなると言われます。

その仕組みは・・・

実際に納豆を混ぜると粘り気が増えて、口当たりがまろやかになって風味が増すそうです。

参考:生活や節約に役立つ裏技集

https://www.xn--2qut2velgbjv04p.com/

 

 

私も実際に試してみましたが、確かに納豆が美味しくなりました!

普段食べていた納豆とは全然違います!

 

ただし200回~400回をかき混ぜるとなると、そこそこの時間と手間を要します。

ですから忙しい朝食とかはお勧めできませんね。

 

まぁ、納豆は夜に食べた方が血圧サラサラ効果が期待できるので、夕食によくかき混ぜてから食べてます。

また、納豆の成分の納豆キナーゼの働きを期待するのであれば、そのまま食べるのがおすすめです。

納豆キナーゼは熱に弱い特性を持っています。

納豆チャーハンやパスタなど、しっかり炒める料理には不向きなんですよね。

お子様に栄養を考えるなら、納豆は断然そのまま食べるのがおすすめです。

 

良かったら参考にしてみて下さいね♪